Cooking

சமையல் பாத்திரத்தை மூடி வைக்காமல் சமைப்பது உணவுப் பொருட்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்து இழப்பை அதிகரிக்கிறது என ஐசிஎம்ஆர் தெரிவித்துள்ளது.   இது குறித்து இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சில் வழிகாட்டுதலில் கூறியிருப்பதாவது: சமைக்கும் போது பாத்திரத்தை…